2013年05月24日 星期五 2013年4月(总第34期)
上一期 下一期

行在前 食在后

2013-05-27 09:30:33

文/陈云(企业发展研究室)

  西湖深处集聚着许多农家小院,因为门庭素朴,地处深幽,就这么隐逸在苍茫的时光里悄无声息。最近几年,返璞归真、亲近自然的生活成为人们的新追求,不少农家小院纷纷改头换面,开始了它们格外妖娆的“第二春”。

  飞鸟集
  “飞鸟集”咖啡旅馆便是这妖娆的第二春。
  从西湖十景之“满垅桂雨”中穿行而过,手机地图上显示飞鸟集就在满觉垅路的尽头。到了地图上那个红点,只见一条山路蜿蜒向前,一面是山,一面是崖。半山腰隐约有几幢楼房,眼前的杨家山二号一看就是典型的农家小院。有一男一女两个青年从二号出来了,手里拎着几盒茶叶,是刚刚买的龙井新茶,时价2000元一斤。
  一号就在附近的吧。我们在二号的小院里兜兜转转寻找出路,没想到它的后院是一堵山体墙,前院左侧是我们上来的路,右侧是一面上着铁锁的门墙。刚要转身离开,一眼瞥见了门外的“飞鸟集”。白墙黛瓦,木制的篱笆门,前面一树两米来高的细枝梨花,清清雅雅地开在春天的风里。
  拾级而上的风景很美,朋友用手机疯狂拍照。“世界上最远的距离,不是我在这里,你在那里,而是我在你的眼前,你却只看自己的手机”。朋友并不介意我的玩笑,“世界上最远的距离/不是/生与死的距离/而是/我站在你面前/你不知道我爱你;世界上最远的距离/不是/我站在你面前/你不知道我爱你/而是/爱到痴迷/却不能说我爱你……”她说,这首《世界上最远的距离》,正是泰戈尔《飞鸟集》的经典诗篇。
  这会不会是“飞鸟集”咖啡旅馆的灵感源泉呢?站在二号寻找一号,近在咫尺远在天边的况味也是耐人寻味的吧。
  如果不是刚刚张望过二号的小院,我们也许会认为这座半山腰上、被树木遮挡了视线的房子天性孤傲、清高以及淡泊,不屑与尘世里的纠葛与纷争为伍。进入室内坐下,所有的疑虑和担忧都不见了,可以很放松,很自然。你可以带个笔记本电脑,或者一本小说,就着一壶香气浓郁的桂花茶从晨昏坐到日落;饿了,就算不喜欢甜腻口味也可以点上一款蛋糕来尝——这里的蛋糕,是吃上一口满嘴回味的原味蛋糕,一点儿不用担心太甜;困了,可以到楼上的房间住下,也可以楼下的榻榻米上躺下,榻榻米的上方是大幅书法作品装饰,睡梦中都是萦绕指间的艺术。对了,如果你恰好喜欢日本漫画或者日本文化,店里有足够多的日本相关的书。悄悄地说一声:包着头巾的帅哥服务生,笑得好温暖哦!

  旅马餐厅
  如果你喜欢旅行,享受在路上的感觉,那么,你一定很懂什么叫“路越远,心越近”!
  我常想,喜欢旅行的人,必定是浑然天成的诗人。他们或豪迈,或婉约,能借歌酒助兴纵情山水,也会用文艺的笔调描绘所见所闻。
  我听说,有人个性十足,开上一辆摩托就出发,一路“突突突”突到了西藏。碰上一个狂爱自驾游的“老驴”,两个人意气相投,竟然有说不完的话,聊不完的天。说话聊天总得有个地儿吧,于是一合计,在杭州静谧清幽的上茅家埠开了家餐厅,起名曰“旅马”。
  所谓“旅马”,意寓旅行中的驴友好像途中的马,奔跑久了,累了,需要有个安静、悠闲的地方休养生息;旅行的路上可能广交志趣相投的朋友,有缘人相聚,要有个美好的地方一起坐下来,把盏言欢,杯酒人生。
  “旅马”餐厅有独立的小院,院子里林木成荫,天然而幽微。几把大的遮阳伞,几组桌椅,因为天气还太冷而空置着。若是某个夏日有星月的夜晚来,一壶好茶,二三好友,纳凉聊天听吹嘘,一定很惬意的吧。
  点菜在门口。一块大黑板上写着各式菜名,仰着脖子看稍微有些累人,不如直接点几道招牌菜来得干脆。进门口处,右边颇具匠心地挖了一个小池,清灵灵地水旁卧着一艘迷你小船,船肚子里装着五彩的布条,像是藏着一个五彩的故事。对着门口是玄关,上面摆放着各色物件,看得出自四面八方,有着不同的传说。左侧靠墙处,一个身着黑T的服务生正在打饭,锅中碗中的热气袅袅升起,在一块“越野e族——路越远,心越近”的牌子处飘散。就像一只风筝迟早要结束放飞,所有流浪的心也都渴望回归享受安宁一样,那一刻,我就想在小店的沙发上一屁股坐下,好好吃顿饭,好好休息休息。
  菜很快就上齐了。蟹粉蛋黄花菜,翠绿的西兰花和金黄的蟹粉蛋黄一同摆放在白色“8”字瓷盘里,鲜艳明亮,以最直接的方式唤醒了我们本能的食欲。金排骨形如其名,吃起来酥脆爽口,要是喜欢芥茉的话,蘸上那一碟果酱味道更好。最开胃的是那一大碗的酸汤肥牛,酸中带着点儿辣。这份菜用料也很足,除了足够多的嫩肥牛,还有足够多的莴笋丝和金针菇作底料,让人喜欢吃到停不下筷子。
  一顿饕餮后,鲜活的能量又回到了全身,一同回来的还有我的新奇感。店内的格局看似随意,却又处处透着用心。店主作为旅行达人的见识,在一件件精美的摆设和饰品中得到彰显。店里客人一拨接着一拨,有穿着冲锋衣的中年男子,长发披肩的白衣女子,用异地方言热烈交谈着的小青年……他们的身旁,有我梦寐以求的单反相机。他们的身上,有我一直追寻的旅行梦想。

在线咨询,点这里

在线咨询

官方订阅号

官方服务号